令和7年度　北海道そば大学講座in北広島學舎が北広島市ふれあい学習センターにおいて「ボールパークの街につどい、学び、広げる”そば道の輪”」をテーマに令和7 年11月 9日（日）９時30分から開講しました。主管団体は北広島手打ちそば愛好会で北海道支部会員163名が参加しました。
　今回は、北広島市及び北広島市教育委員会との共催で開催しました。スケジュールは次のとおりです。
開校式　
　主催者挨拶：（一社）全麺協北海道支部　支部長　　守田　秀生　
　学長挨拶：　北広島市市長　　　　　　　　　　　　上野　正三　様　
　来賓挨拶：（一社）全麺協　  理事長　　  　 　　　山本　良明　様　
　来賓紹介：　北広島市副市長　　　　　　　　 　　 川村　裕樹　様
　　　　　　　北広島市教育長　　　　　　　　　　　吉田　智樹　様
　表彰式：テキストの表紙イラスト作成コンペ最優秀賞　
　　　　　受賞者星搓道都大学美術学部デザイン学科　上尾あかり　様　
講座内容　
　第一講座　「北海道ボールパークFビレッジとまちづくり」　講師　北広島市副市長　川村裕樹　様　
　　　　　　川村副市長からは、北海道ﾎﾞｰﾙﾊﾟｰｸ誘致の経緯や今後のまちづくり計画への反映、北海道の地域ｼﾝﾎﾞﾙ
　　　　　　でありたい考え方と熱い想いをご講演頂きました。
　第二講座　「ゆめぴらかのルーツ北海道米の祖”赤毛米”を知る」　
　　　　　　講師　北広島市教委（ｴｺﾐｭｰｼﾞｱﾑｾﾝﾀｰ）　学芸員　吉村くるみ　様
　　　　　　吉村学芸員からは、「ゆめぴりか」や「ななつぼし」等の今の北海道米のルーツになった”赤毛米”の
　　　　　　歴史について、興味深く講演頂きました。　
　第三講座　「食材ハンター誕生秘話、道産食材とそば簡単レシピ」　
　　　　　　北海道ﾌｰﾄﾞﾏｲｽﾀｰ「みーやん」こと　木村光江　様　
　　　　　　木村さんからは、北海道の食材を中心に、そば食に合わせた魅力的で斬新な食べ方についても、
　　　　　　数多くご紹介を頂きました。　
　第四講座　「そば育成の現状と今後の課題（方向性）等について　
　　　　　　北海道農業研究センター主席研究員　石黒浩二　様　
　　　　　　石黒主席研究員からは、北海道におけるソバの現状と育種研究の展望について講演を
　　　　　　いただきました。　
閉校式　修了書授与　守田支部長から代表者に修了書を授与しました。　
　　　　主管挨拶　　北広島手打ちそば愛好会　会長　松岡　弘武　　
見学会　　北海道ボールパークＦヴィレッジ見学後に解散しました。　報告者　地域振興部長　奥村周二