一般社団法人全麺協北海道支部第1回手打ちそば名人グランプリ北海道予選会が、東神楽町において 主管団体旭川地区実行委員会により開催されました。会場は、東神楽町コミュニティセンターで行われました。
段位・所属に関係なく参加出来る蕎麦打ち愛好者が総勢22名が、富山で10/25㈯に行われる本戦への出場権の獲得に向けて、真剣にそば打ちに取り組みました。
本予選会の中で、15名の方が本戦出場資格書を手にされました。また、本戦出場の来る10月25日㈯、富山市の産業展示館「テクノホール東館」で開催される、「第1回世界手打ちそば名人グランプリ」でのご活躍を大いに期待しております。報告者 地域振興部長 奥村周二






